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行情低迷3月中旬大蒜价格或继续下滑革舌蕨属

2022-06-28

行情低迷3月中旬大蒜价格或继续下滑

临近消费旺季,今年大蒜价格却没有出现上涨迹象,甚至小幅下滑。短时间内,大蒜价格仍然较难有上涨的趋势。加之,天气转暖,大量库存亟待清理,本周市场卖家逐步增多,但市场需求量并未增加,3月中旬价格或继续有下滑趋势

眼下,今年的新蒜基本播种完毕,大蒜消费也即将进入旺季,但据记者采访了解的情况,近期,大蒜价格并没有出现上涨迹象。与去年这个时候大蒜价格一路走高相比,今年大蒜行情显得有些低迷。究竟是什么原因造成的?面对这样的情况,蒜农又该如何应对?

据中国乡村之声《三农中国》报道我们来听中国乡村之声记者刘璐的报道。山东金乡是我国有名的大蒜之乡,记者了解到,由于春天天气转暖,目前当地的大蒜已经进入最后销售库存货的阶段。然而销售情况却并不乐观,收购商少了很多。

问起大蒜销售情况和价格,蒜农徐师傅犯了愁:“不赚钱,种蒜的不赚钱,卖蒜的也不赚钱。13年的蒜比往年多了不少。 卓创资讯市场分析师崔晓娜告诉记者,从全国来看,近期,大蒜价格出现小幅下滑。”

崔晓娜:“近期,大蒜价格却有小幅度的下滑,目前大混级品种的价格在1.45~1.5元/斤,较年后上涨之后最高1.6元/斤的价格下滑0.1~0.15元/斤。但是较去年同期大混级大蒜出冷库价格2.8元/斤却下降了近一半左右。 据记者了解,现在库存商大多都在赔钱。中国大蒜网市场分析师王浩介绍说,造成这一现象的主要原因是目前大蒜库存量大,供大于求。再加上现在新蒜长势良好,价格预期低导致的。”

一场雨雪后,货多的大户借助雨雪炒作倒春寒,大部分存储商赔钱惜售,部分炒家进入,价格正月十八到正月二十八十天涨了3毛斤,随着3月份天气逐渐转好,倒春寒发生概率越来越低,存储商冷库即将到期,部分存储商回本出售,价格随之下跌,跌幅在1毛5斤左右,下跌主要原因还是库存量大,回本存储商出售积极,大部分担心新蒜价格会更低。

正如蒜农和分析师所说, 2013年的大蒜是个丰收年,目前库存还积压着很多囤货,截至到今年3月1号,全国库存大蒜还在110万多吨,相比去年同期要多出60万吨左右的大蒜。为什么一下子多出了这么多呢?仅仅因为丰收的缘故吗?

中国大蒜网市场分析师王浩这样解释说:”由于前几年大蒜价格高企,就是老百姓口中说的“蒜你狠”现象,导致蒜农扩种,去年的种植面积扩大,再加上又是丰收,导致库存量增大。 2013年的库存大蒜市场尘埃落定,2014年大蒜也会在今年5月份左右收获,中国大蒜市场分析师王浩建议农户,在每年播种时,多考虑上一年的产量与市场价格变化,避免盲目跟风。”

中国大蒜网建议蒜农不要盲目扩种,在去年大蒜面积较大情况下,大蒜价格卖价较低,大部分蒜农收入有限,今年虽然面积略有减少,但全国平均在8%左右,预计新蒜价格也不会高了,建议蒜农有序合理出售。在春季新的种植季节减少种植面积,做到减产不减收,如果面积继续扩种,存储商继续赔钱,会打击下一年收购热情,蒜农还将白忙一年。 而在今年新蒜下来之前,库存大蒜市场会出现上升的转机吗?卓创市场分析师崔晓娜分析说,小的需求高峰仍不能扭转全年供大于求的局面,未来大蒜市场仍然难有起色。

崔晓娜:“短时间内,大蒜价格仍然较难有上涨的趋势。加之,天气转暖,大量库存亟待清理,本周市场卖家逐步增多,但市场需求量并未增加,3月中旬价格或继续有下滑趋势。

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