海阳市举办首届茶友研讨会天长

海阳市举办首届茶友研讨会

6日，我市茶企自发组织了首届茶友交流研讨会，通过制茶人各抒己见、总结经验、交流心得，共绘茶产业发展新蓝图。当天，市果业发展中心相关负责人也坐阵现场，借助本次活动展开调研，了解各茶企的现状及需求，为服务茶… 6日，我市茶企自发组织了首届茶友交流研讨会，通过制茶人各抒己见、总结经验、交流心得，共绘茶产业发展新蓝图。当天，市果业发展中心相关负责人也坐阵现场，借助本次活动展开调研，了解各茶企的现状及需求，为服务茶产业发展打下基础。值得注意的是，来自青岛崂山的制茶人为海阳茶企带来了“富硒茶”的先进理念，将促进海阳茶多元化发展，打出特色牌抢占市场。 　 　 　 　“做‘富硒茶’不仅对市民健康有利，对茶企也是效益显著，可谓双赢。”来自青岛崂山的北龙口龙清泉茶叶专业合作社理事长胡孝深介绍道，随着人们养生意识的提高，“全民补硒”的理念广泛传播，借助国家鼓励发展富硒农产品的机遇，他从2012年开始发展“富硒茶”，一上市便得到了消费者的广泛认可。如今，合作社富硒茶的面积从最初的5亩增加到40亩，种植面积不断扩大。

这一新理念的抛出，引起了海阳制茶人的兴趣。“做‘富硒茶’成本高不高？”“市场认可度怎么样？”“茶叶中的硒含量能达标吗？”针对海阳制茶人抛出的一系列问题，胡孝深也进行了详细解答———打造“富硒茶”主要是通过施用富硒肥料，通过根系吸收后，使茶叶中富含硒元素。通过专业部门检测，茶叶中的硒含量已经达到省级标准，且每亩地的成本只需要300~500元，但市场价却能达到每斤1200~1600元，而同季节的普通茶只有每斤500~800元，“去年‘富硒茶’的销售额达到十几万元，和普通茶叶相比，利润翻番。”

有了来自崂山茶“老大哥”的先进理念，海阳制茶人倍感振奋，跃跃欲试。现场，另一个好消息的接踵而至更给了制茶人一针“强心剂”———今年，海阳茶地理标志商标将注册成功，“海阳绿茶”将作为母商标，免费给茶企使用，届时，海阳茶企将合力主打“海阳绿茶”品牌，扩大海阳茶影响力，拓展更大市场空间，并通过差异化竞争，突出各茶企子品牌的优势，带动茶企实现跨越发展。

“打造‘海阳绿茶’品牌，质量才是原动力。”市茶叶协会副会长、步鹤山茶果专业合作社理事长张志刚格外注重茶叶品质提升，建议引进适宜海阳生长的优良品种，并在加工工艺上突破传统的加工模式，在传统炒青为主的基础上，发扬烘青工艺，丰富海阳茶口感，满足不同消费者的需求。

一次茶友研讨交流会的举办，让海阳茶企形成了发展合力，并主动“抱团取暖”共同推动海阳茶产业发展。来自青岛的“富硒茶”创新理念，也给海阳制茶人带来新的启示，将丰富海阳茶品类，促进产品的多元化，以优质、特色的产品为海阳茶赢得更大市场空间。

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