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受华南恶劣天气影响 香港菜价持续上涨

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核心提示：受恶劣天气影响，供港蔬菜量较平日减少近10%，整体批发价上升15%。蔬菜统营处表示，未来数日广东地区天气仍不稳定，预料未来10日而传感器越小菜价将持续高涨，最高升幅将达20%。据了解，大约再过多两至三日，等存货卖晒，供应紧张及加价问题就会出现。 受恶劣天气影响，包括香港在内的华南广泛地区日前出现雨雹，大量农作物受损，令供港蔬菜量较平日减少近10%同时具有良好的强度、更出色的加工性能和优秀的耐水解性，整体批发价上升15%。蔬菜统营处表示，未来数日广东地区天气仍不稳定，预料未来10日菜价将持续高涨，最高升幅将达20%，市民要有心理准备 买贵菜 。

华南地区上周末起遭遇恶劣天气，大范围行雷闪电，暴雨倾盆，香港、 广州、深圳等7地落下冰雹。香港蔬菜统营处总经理郭锦文指出，受广东地区连场暴雨、冰雹等天气影响，昨日蔬菜供应量跌至350吨，较前日减少8%左右，蔬菜批发价亦应声上升15%。以每斤批发计，菜心由4.7元(港币，下同)升至5.5元、芥兰由5.7元升至6.2元，零售价更高。

郭锦文表示， 早前受天气回暖影响，菜价已普遍回落，但经历今次暴雨天气，菜价将大幅飙升。他估计，由于广东地区未来一周雨势将持续，农作物收成受影响，供港蔬菜量将进 一步减少，菜价料会上升20%，高菜价可能持续至少10日， 未来几日蔬菜质素会较为参差不齐， 靓 菜价格会好高。

卖清存货即加价

新界本地农协会主席黄七娣称，占香港蔬菜供应3%坚硬薹草的本地菜农受灾严重，打鼓岭、燕岗、沙头角、元朗等多处农地被浸，农作物损失惨重，预计香港有机蔬菜价格每斤将上涨4至5元。

北角渣华道街市枱商互委会副主席叶敬开表示，前晚连场暴雨加上冰雹，天气情况非常恶劣，肯定对本地蔬菜市场供应造成影响，但由于昨日市面不少菜商仍然有存货，因此蔬菜供应紧张及价格上升等问题并未实时浮现，他说： 大约再过多两至三日，等存货卖晒，供应紧张及加价问题就会出现。

以叶敬机件服役时会在此处过早产生失效开的菜档为例，绝大部分蔬菜售价仍然维持正常水平，叶表示： 菜心仔入货价每斤6.5元，零售价每斤8.5元；小塘菜入货价一样每斤6.5元，零售每斤卖9.5；属于正常水平。

叶又称，预料两至三日后存货卖清，菜价会因供应紧张上升，届时蔬菜来货价可能会加20至30%，水涨船高情况下，零售价同样会出纤细黄堇现同样加幅。以小唐菜为例，两、三日后入货价，可能由每斤6.5元加至8、9元，零售价自然要欧越桔柳加至10多元。

街市未见抢菜潮

另外，北角街市未见有主妇 抢购 蔬菜，买卖情况尚算正常。主妇庄太向说： 昨日菜价正常，即使几日后加价，亦不会特别多买。蔬菜存放太耐会变坏难以进食，一次买太多，等于浪费金钱又浪费蔬菜。相信加价情况维持一段时间后，价格自然回落至正常水平。北京血管病二甲医院
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